English  
Российская Информационная Сеть
десерты блюда из мяса рыба и морепродукты напитки закуски блюда из птицы выпечка
 Кулинарная книга
 Все рецепты. Поиск
 Рецепты посетителей
 Кулинарные новости
 Вегетарианская кухня
 Детское питание
 Экзотический стол
 Диетическое питание
 Холостяцкая кухня
 Эротическая трапеза
 Консервирование
 Праздничный стол
 В микроволновой печи
 Блюда гриль
 Блюда во фритюре
 Соевая кулинария
 Все о соусах
Советуем приготовить

Уникальные новости
Служба рассылки
Открытки
Социологические опросы
Новые статьи
Новинки кулинарного искусства
Лучшие тесты
  1. Какой у тебя характер?
  2. IQ
  3. Психологический возраст
  4. Любит - не любит
  5. Кого назначит вам судьба?
  6. Ждет ли вас успех?
  7. Какому типу мужчин вы нравитесь?
  8. Посмотрите на себя со стороны
  9. Какая работа для вас предпочтительнее?
  10. Есть ли у тебя шестое чувство?
[показать все тесты]

Самые популярные новости
РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА
Название: Празничная лазанья с лососем
Ингредиенты: На 4 порции: 2 банки (213 гр) консервированного красного лосося 300 гр консервированного горошка 600 мл готового белого соуса 100 гр листов теста для лазаньи 55 гр твердого сыра, тертого 30 гр хлебных крошек 1 ст л порезанной петрушки
Приготовление: Разогреть духовку до 190 гр С. Размять вилкой лосось вместе с соком из банки, затем перемешать с горошком....весь рецепт 
Кулинария станет искусством с farina.com.ua
Кулинарное искусство имеет множество составляющих: качественные свежие продукты, необходимый инвентарь, посуда, хорошая плита и кулинар, готовящий пищу с любовью
Сковородки и кастрюли - то, без чего нельзя обойтись
Приготовление обедов нельзя назвать техническим процессом. Доля рационализма в нем присутствует, но в основном хозяйка на кухне занимается настоящим творчеством. А для этого очень важно иметь достойное обеспечение в виде 'правильной' посуды для готовки.
Обзор оборудования для подогрева пищи
Большинство блюд подаются в горячем виде, но при многократном нагреве происходит изменение вкуса, поэтому заведения общественного питания нуждаются в оснащении, поддерживающем постоянную температуру еды. На современном рынке профессионального оборудования выделяются: мармиты, тепловые поверхности; тепловые витрины; подогреватели; термосы. Мармит - это емкость или столик с резервуарами для хранения пищи, где поддерживается определенный температурный режим и демонстрируется кушанье
Какой существует шоколад
Какой существует шоколад
GSM сигнализация
При помощи gsm сигнализации осуществляется контроль над удаленными объектами, а также их охрана

Случайные рецепты

Кулинарные новости
ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЭСТРАГОНОМ
Ингредиенты:
Крупные лимоны (тонко нарезанные) 2 шт. Лосось целиком без головы и плавников 2 кг. Оливковое масло 2 ст. ложки. Соль 1/2 ч. ложки. Молотый черный перец 1/2 ч. ложки. Пучок эстрагона. Пучок петрушки. Дольки лимона и эстрагон для украшения. Для соуса: Сметана 3/4 стакана. Майонез 1/2 стакана. Молоко 1/4 стакана. Каперсы (воду слить, нарезать) 3 ст. ложки. Зелень эстрагона (нарезанная) 2 ст. ложки. Тертая цедра лимона 1/2 ч. ложки. Грубо молотый черный перец 1/8 ч. ложки.

Приготовление:

ПИРОГ "ПРОВАНСАЛЬ"
Ингредиенты:
Сливочное масло l ст. ложка. Замороженное тесто 1 упаковка. Сушеные помидоры 4 шт. (можно купить в крупных супермаркетах: их продают в стеклянных банках с растительным маслом). Средняя луковица. Яйца 6 шт. Сметана 1 упаковка. Тертый сыр 150 г. Соль, перец. Помидорчики-черри 12 шт.

Приготовление:
Разогрейте духовку до 175 градусов. Форму для выпечки диаметром 24 см смажьте сливочным маслом. Тесто...
весь рецепт 

ГРИБЫ С РИСОМ.
Ингредиенты:
200 г риса, 200 г сыра, 500 г грибов (лучше шампиньонов), 50 г муки, 300 мл бульона, 1 луковица, 2 ст. л. сливочного масла, по 1 стручку красного и зеленого перца, 1 ст. л. перца красного молотого, 100 мл молока, соль, зелень - по вкусу.

Приготовление:
Рис варить 5 минут в 400 мл воды. Оставить на 20 мин. набухать , добавив нарезаные кубиками стручки перца....
весь рецепт 

КУРИЦА С АЛЬОЛИ
Ингредиенты:
4 куска курицы; соль и свежемолотый черный перец; 6 ст. ложек оливкового масла; 3 ст. ложки лимонного сока; по 2 ст. ложки мелко нарубленных зеленого лука и петрушки; соус альоли; 2 разрезанных на четвертинки лимона.

Приготовление:
Натрите курицу солью и перцем, затем положите на неметаллическое блюдо. Полейте курицу маслом и лимонным...
весь рецепт 

ХРУСТЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШКУРКИ
Ингредиенты:
4 крупных картофелины, 1 ст л простой муки, 1 ст л паприки, 1 ст л порошка чили, растительное масло.

Приготовление:
Запечь картофель в микроволновке до готовности в течение 15 мин. Дать остыть и нарезать на 4 части. Срезать...
весь рецепт 

ГОЛОСОВАНИЕ
Приготовление еды - это?
Удовольствие
Приятная обязанность
Вынужденная необходимость
Понятия не имею
Другое (что?)
 
Макробиотика 
Напитки 
Все о вине 
Мир кофе 
О витаминах 
Застольные тосты 
Кулинарный гороскоп 
Готовят звезды 
Скажите Сыр! 
Правильное питание 
Питание по гр. крови 
Это интересно 
Этикет и сервировка 
Полезные советы 
Школа кулинарии 
Кулинарный вояж 
Кулинарный словарь 
Рестораны 
Галерея блюд 
Видео-кухня 
Прислать рецепт 
Подписка на рецепты 
Кулинарный форум 

Кухни народов мира

Поиск по названию
Поиск по продукту
Расширенный поиск
Заплатим за Ваше мнение! Получайте до 1,5 долларов за каждую заполненную анкету!
Наша кнопка:
статистика

   
  
Copyright © RIN 2001-  * Обратная связь