Ингредиенты: Тыква (1,5 кг) 1 шт. Сливочное масло 40 г. Розмарин, листья шалфея по вкусу. Соль, перец по вкусу. Приготовление:Тыкву разрежьте вдоль и пополам. Выньте семечки. В полость выложите сливочное масло. Приправьте розмарином, положите несколько листочков шалфея, посолите и поперчите. Соедините две половинки вместе, оберните пергаментом. Запекайте тыкву в духовке в течение 1,5 часа до мягкости. Готовую тыкву нарежьте кусочками. Подавайте со сметаной. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 90 мин. Порции: 6 порций.
|