Тыква 1 кг. Сливочное (оливковое) масло 150 г. Семена тмина 1/2 ч. ложки. Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Очистите тыкву, удалите семена. Нарежьте на дольки. Растопите сливочное масло в сотейнике или влейте оливковое. Добавьте тмин, соль и перец. Разложите тыкву на противне. Вылейте масло со специями. Разогрейте духовку до 200?С. Поставьте противень с тыквой. Запекайте 40-45 минут до мягкости и золотистого цвета. Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 45 мин. Порции: 6 порций.