Ингредиенты: 55 гр оливкового масла, 2 зубчика чеснока, раздавленных, 50 гр банка филе анчоусов в масле, 2 ст л каперсов, 85 гр черных оливок, 400 гр порезанных томатов, 350 гр спагетти, 2 ст л порезанной петрушки. Приготовление:Разогреть оливковое масло в кастрюле и обжарить чеснок и анчоусы. Добавить каперсы, оливки, томаты и тушить 15-20 мин. Тем временем отварить спагетти по инструкциям на упаковке. Слить. Добавить макароны в соус, перемешать, подавать с петрушкой. На 3-4 порции.
|