Ингредиенты: 0,5 стакана риса, 200 г листьев лопуха, 1 ст.л. масла, 0,5 стакана сметаны, 0,5 лимона, 0,5 стакана рубленых укропа и петрушки. Приготовление:Отварить рис в подсоленном кипятке, опустить в него мелко нарезанные листья лопуха, варить еще 10 минут, добавить масло, сметану и прогреть не кипятя. Всыпать рубленную зелень, положить ломтики лимона. |