1 кг моркови 1 кг лука репчатого 1 банка лосося 2 ст. ложки майонеза 1 лимон.
Приготовление:
Морковь натереть на круной треке, лук порезать кубиками и все обжарить на растительном масле ( можно немного добавить воды и потушить чтоб морковь стала мягкой) остудить. Лосось ( из банки) очистить от кожи и костей, вилкой измельчить и перемешать с морковью и луком. Добавить майонез - перемешать. Нарезать мелко лимон с кожурой и добавить смесь. Салат можно как положить в салатницу так и намазывать толстым слоем на булку хлеб. Что дома что на вечеринках на работе этот салат исчезает первым. Попробуйте очень быстро и вкусно и не дорого.