1 стакан муки 120 г миндаля 2 ст. л. сахара 3 яйца 1/4 ч. л. соли
Приготовление:
К сбитым белкам добавляют толченый миндаль, сахарную пудру, просеянную муку и все перемешивают. Затем выкладывают в специальные формочки, смазанные жиром, и выпекают при температуре 160-180 градусов 15-20 минут. На 4 порции.