1/2 кг теста для тортилий (лепешки из кукурузной муки) 125 г паточного сахара 150 г сыра 1 ч. л. молотой корицы 200 г маргарина или растительного масла
Приготовление:
Смешать все ингредиенты до получения однородного теста и сформировать из него оладьи толщиной 1 см. Распустить масло или маргарин на сковорде и жарить оладьи. На 4 порции.