Ингредиенты: 5 кусков форели 2 сочных лимона 2 ст. л. муки 50 г сливочного масла 1 луковица 4 сочных апельсина соль и перец по вкусу Приготовление:Рыбу положить в лимонный сок на 10 минут, потом обвалять ее в муке и обжарить в масле с луком. Когда рыба будет почти готова, залить ее апельсиновым соком, посолить, поперчить и подавать на стол. На 5 порций. |