Творог, молоко, желтки, соевую и пшеничную муку, сахар хорошо перемешать, добавить взбитые белки и снова осторожно размешать. Выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный молотыми сухарями, разровнять поверхность и выпекать в духовом шкафу. Подавать со сметаной и киселем.