Ингредиенты: 500 г свежих огурцов маринад 3 или 4 Приготовление:Огурцы с мягкой кожурой промыть, с твердой - очистить. Проверить с обоих концов, не горькие ли они, горькие части удалить. Нарезать кружочками или соломкой /мелко нарезанные огурцы усваиваются лучше/, перемешать с маринадом. Салат готовить перед подачей на стол, так как выделяющийся из огурцов сок делает его жидким, а огурцы - неудобоваримыми. На 4 порции. |