500 г маленьких луковиц, желательно одинаковых по размеру 50 г маргарина 2 cт. л. растительного масла 1 cт. л. сахара
Приготовление:
Очищенные луковицы положить в разогретый вместе с маслом маргарин, посыпать сахаром, поставить кастрюлю на слабый огонь и, периодически встряхивая ее, потушить. Лук должен приобрести светло-коричневый оттенок. На 4 порции.