Взбейте сливочный сыр с майонезом и сахаром. Растворите желатин в воде и добавьте в сырную массу. Добавьте фрукты. Взбейте сливки и добавьте в салат. Переложите смесь в форму и заморозьте. Выньте салат из формы, погрузив ее в очень горячую воду. Переложите на сервировочную тарелку. Подавайте на стол. На 6-8 порций