Картофель - 3 крупные картофелины Зеленый лук - 1 пучок Петрушка - 1 пучок Помидор - 1 крупный Яйца - 3 шт. Мука, сколько займет, чтобы тесто было жидкое. Соль - по вкусу Сода - 1 ч.л.
Приготовление:
Нарезаем мелко зеленый лук, петрушку. Помидор (без кожуры), режем на маленькие кубики, сырой картофель натираем на мелкой терке. Затем все смешать, добавить яйца, муку, соду, погашенную в уксусе и соль. Тесто должно получиться некрутым.