Ингредиенты: На 2 порции: 150 г замороженного горошка, разморозить 6 перьев зеленого лука, мелко порезанных 6 яиц, взбить и приправить 100 г сыра фета, поломанного на кусочки мята, маленький пучок, нашинкованный оливковое масло
Приготовление: Инструкции: Чтобы быстро разморозить замороженный горошек, бросьте его в дуршлаг и полейте кипятком из чайника. 1. Разогреть гриль. Обжарить зеленый лук в сковороде в оливковом масле до мягкости. Добавить яйца, фету, горошек, мяту и перемешать. Оставить на огне, пока снизу не схватится. 2. Поставить под гриль, чтобы запечь сверху. Порезать на четвертинки и подавать. |