Ингредиенты: 3 яйца, 1 ст. песка, щепотка соли, пакетик разрыхлителя, 250 гр. растопленного маргарина, муки добавить до консистенции сметаны. Начинка 3-4 средних яблока, 20-25 слив без косточек. Приготовление:Смешать яйца, песок, соль, разрыхлитель, маргарин и муку, хорошенько размешать. В однородно размешанное тесто вмешать нарезанные дольками яблоки, и половинки слив без косточек.Выливаем на смазанную маслом сковороду и ставит в духовку на 25 мин при Т -230градусов. При желании готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Сливы дают пикантную кислинку. |