600-800 г креветок, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, сок лимона, соль.
Приготовление:
На сковороде распустить сливочное масло и, как только образуется пена. добавить креветок и зелень петрушки, посолить. Через несколько минут перемешать, тушить еще 3-4 мин. Креветок выложить на блюдо, полить соусом и соком лимона.