Ингредиенты: 1 кг картофеля, 0,5 стакана сметаны, 1 ст. ложка масла, зелень укропа или петрушки, соль. Приготовление:Очищенный молодой картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, положить сметану, масло и, встряхивая, перемешать. Сверху посыпать нарезанным укропом или зеленью петрушки. |