Ингредиенты: 250 г лапши, 80 г масла, 200 г сметаны, 150 г лука репчатого, 150 г моркови, 150 г репы, 150 г брюквы, соль. Приготовление:Нарезать соломкой морковь, лук, брюкву и репу. Слегка обжарить их с маслом, подлить немного воды и тушить до готовности. Добавить сметану, вскипятить и залить этим соусом сваренную лапшу. |