Орехи фундук или грецкие орехи - 10 шт. или орехи миндаля -15 шт., горячий сахарный сироп -1 л.
Приготовление:
Орехи очистить и мелко нарезать или растолочь. Положить их в эмалированную кастрюлю, залить горячим сахарным сиропом, закрыть пергаментом, прочно обвязать и поставить на 4-8 часов на холод для настаивания. Затем сироп процедить, разлить в бутылки и плотно закупорить. Хранить сироп в прохладном месте.