English  
Российская Информационная Сеть
блюда из яиц фрукты блюда из риса блюда из овощей закуски блюда из рыбы и морепродуктов блюда из мяса
 Кулинарная книга
 Все рецепты. Поиск
 Рецепты посетителей
 Кулинарные новости
 Вегетарианская кухня
 Детское питание
 Экзотический стол
 Диетическое питание
 Холостяцкая кухня
 Эротическая трапеза
 Консервирование
 Праздничный стол
 В микроволновой печи
 Блюда гриль
 Блюда во фритюре
 Соевая кулинария
 Все о соусах
Советуем приготовить

Уникальные новости
Служба рассылки
Открытки
Социологические опросы
Лучшие тесты
  1. Какой у тебя характер?
  2. IQ
  3. Психологический возраст
  4. Любит - не любит
  5. Кого назначит вам судьба?
  6. Ждет ли вас успех?
  7. Какому типу мужчин вы нравитесь?
  8. Посмотрите на себя со стороны
  9. Какая работа для вас предпочтительнее?
  10. Есть ли у тебя шестое чувство?
[показать все тесты]

Самые популярные новости
 Школа кулинарии > Как снять пленку и обжарить телячью печень.
Как снять пленку и обжарить телячью печень.

1. Телячью печень на 2-3 минуты положить в теплую воду, затем достать.2. С одной стороны отделить пленку, вложить большой палец между пленкой и печенью и таким образом отделить и стянуть пленку.
3. Телячью печень, начиная с толстого конца (по направлению к более плоскому концу, нож держите наискось), нарезать ломтиками толщиной с карандаш.4. Ломтики печени поперчить и посолить.
5. Телячью печень обвалять в муке, излишки муки осторожно стряхнуть.6.Нагреть сковороду, положить и растопить сливочное масло. Ломтики печени движением от себя переложить на сковороду и обжарить на слабом огне.
7. Ломтики печени перевернуть два-три раза вилкой для мяса (ею вы сможете перевернуть ломтики печени, не прокалывая их, а перехватив между зубчиками) и обжарить до розового цвета.

277

Макробиотика 
Напитки 
Все о вине 
Мир кофе 
О витаминах 
Застольные тосты 
Кулинарный гороскоп 
Готовят звезды 
Скажите Сыр! 
Правильное питание 
Питание по гр. крови 
Это интересно 
Этикет и сервировка 
Полезные советы 
Школа кулинарии
Кулинарный вояж 
Кулинарный словарь 
Рестораны 
Галерея блюд 
Видео-кухня 
Прислать рецепт 
Подписка на рецепты 
Кулинарный форум 

Кухни народов мира

Поиск по названию
Поиск по продукту
Расширенный поиск
Заплатим за Ваше мнение! Получайте до 1,5 долларов за каждую заполненную анкету!
Наша кнопка:
статистика

   
  
Copyright © RIN 2001-  * Обратная связь