Ягоды годжи: универсальное средство

Популярность ягод весьма высока, как среди знаменитостей (начиная от звезд шоу-бизнеса, заканчивая профессиональными спортсменами), так и среди обычных людей. Ученый Эл Минделл изучал данный вопрос на протяжении довольно длительного времени, выпустил книгу, которая содержит 33 причины для ежедневного употребления годжи. Среди них:

• продление жизни, омоложение организма;
• дополнительный источник энергии;
• нормализация давления, снижение риска онкологических болезней;
• стабилизация уровня холестерина и процента сахара;
• повышение сексуальной активности;
• улучшение сна, укрепление сердечной и глазных мышц;
• поддержка работы печени, а также почек;
• вспомогательное средство при лечении различных болезней, в том числе бесплодия,

а также многое-многое другое. По прочтении этого перечня у многих возникнет вопрос: что такое ягоды годжи где купить и как использовать? Но обо всем по порядку.

Основные характеристики

Следует отметить, что в свежем виде эти ягодки ужасно ядовиты. До них даже невозможно дотронуться - в организме моментально начинают происходить окислительные процессы, в результате которых кожа на этом участке чернеет. Собирают их просто: внизу расстилают ткань или клеенку, а сами плоды сбивают палкой. Затем сушат на солнечном месте. А вот уже после сушки они не просто теряют свою ядовитость, а раскрывают все свои полезные свойства во всей красе. Благодаря содержанию антиоксидантов, аминокислотному комплексу, уникальным полисахаридам они становятся поистине уникальными. Итак, что же в них есть?

• 18 аминокислот, 8 из которых незаменимые;
• 21 минерал (среди которых калий, кальций, цинк, магний);
• витамины В1, В2, В6, а также С и Е;
• важные биологически активные вещества, среди которых полисахариды, каротин и германий.

Ученые также определили, что потребление одной столовой ложки сушеных ягод в сутки может полностью насытить человеческий организм суточной нормой витаминов и полезных веществ.

Меры предосторожности

Несмотря на чудодейственные свойства данных плодов, принимать их, как многие другие вещества, нужно с оглядкой. Аллергия на пыльцу - один из противопоказаний. Также следует аккуратно сочетать их с лекарствами, предназначенными для лечения диабета либо артериального давления. В любом случае, приобретайте исключительно продукты с биологической или экологической сертификацией, обязательно контролируйте их количество (оптимальная доза употребления ягод годжи составляет 20-40 г/сутки).