English  
Российская Информационная Сеть
десерты блюда из мяса рыба и морепродукты напитки закуски блюда из птицы выпечка
 Кулинарная книга
 Все рецепты. Поиск
 Рецепты посетителей
 Кулинарные новости
 Вегетарианская кухня
 Детское питание
 Экзотический стол
 Диетическое питание
 Холостяцкая кухня
 Эротическая трапеза
 Консервирование
 Праздничный стол
 В микроволновой печи
 Блюда гриль
 Блюда во фритюре
 Соевая кулинария
 Все о соусах
Советуем приготовить

Уникальные новости
Служба рассылки
Открытки
Социологические опросы
Лучшие тесты
  1. Какой у тебя характер?
  2. IQ
  3. Психологический возраст
  4. Любит - не любит
  5. Кого назначит вам судьба?
  6. Ждет ли вас успех?
  7. Какому типу мужчин вы нравитесь?
  8. Посмотрите на себя со стороны
  9. Какая работа для вас предпочтительнее?
  10. Есть ли у тебя шестое чувство?
[показать все тесты]

Самые популярные новости
 Новые статьи
Новые статьи

Такая разная итальянская пицца: оригинальные рецепты

Итальянская кухня пользуется огромной популярностью у кулинаров, потому что большинство блюд относительно просты в приготовлении. Конечно, заказ аппетитной пиццы с доставкой намного проще, но и самостоятельно освоить премудрости этого потрясающего блюда не составляет особого труда.

Если использовать тонкое тесто, большое количество свежих продуктов, то лакомство будет очень полезным. Зачастую это один из немногих способов накормить детей овощами, от которых многие малыши отказываются. Так что, секреты приготовления итальянской лепешки будут полезными для многих хозяек.

Дрожжевое тесто - это просто

Готовка теста по всем традиционным правилам - задача не из простых. Хотя бы потому, что настоящие пиццайоло не используют скалки и раскатывают его вручную. Но, если вы немного схитрите, то менее вкусным блюдо не станет. И так вам понадобятся:

  • мука - 350 г;
  • вода - 250 мл;
  • оливковое масло - 1 ст.л.;
  • сахар - 1 ст.л.;
  • соль - щепотка;
  • сухие дрожжи - 5-10 г.

Для начала просейте в миску муку горкой и сделайте посередине углубление. В него смело отправляйте соль, сахар и масло. Далее воду нагрейте до 40-60 градусов и растворите в ней дрожжи. Пусть постоят минут пять.

Теперь смешайте воду с тестом и месите его около 10 минут. Если в процессе оно будет слишком жидкое - то можно немного досыпать муки. После остается накрыть миску с тестом полотенцем и отставить в тепле на полчаса. Вот и вся наука.

Хотя, доставка пиццы `Перчини` http://tumen.dostavka-perchini.ru/ на дом в Тюмени и сэкономит вам кучу времени, получить славу хорошей хозяйки это не поможет. Но вы можете начать свои кулинарные подвиги с компромисса - купить готовое дрожжевое тесто в супермаркете.

А что в начинку?

Если с тестом разобрались, то самое время подумать о начинке. В принципе, на корж можно отправить все, что нашли в холодильнике, а также томатный соус и много сыра. При нерешительности или плохой фантазии поможет бесплатная доставка еды в Тюмени от ресторана `Перчини`, в меню которой можно подсмотреть такие удачные авторские рецепты:

  • с маринованными баклажанами, цукини и болгарским перцем - предварительно замаринуйте овощи в любимых специях, чтобы получить пикантную и легкую пиццу без мяса;
  • Цезарь - объединить любимый салат и итальянскую кухню можно с помощью начинки из сырного соуса, бекона и куриного филе, листьев салата, сыров Пармезан и Моцарелла;
  • Черри маршмеллоу - уникальная сладкая начинка из вишни, маршмеллоу, шоколадного соуса и Моцареллы.

Существует еще множество потрясающих рецептов - подсматривайте у опытных поваров и учитесь экспериментировать!

Опубликовано: 22.09.2017
В 'China-Town-Cafe' пройдет гала-концерт юбилейного фестиваля 'Индюшата' В 'China-Town-Cafe' пройдет гала-концерт юбилейного фестиваля 'Индюшата'
11 ноября в клубе "China-Town-Cafe" состоится гала-концерт юбилейного фестиваля "Индюшата-2015", отметившего свое 25-летие
Из истории развития онлайн-казино Из истории развития онлайн-казино
Практически все население нашей планеты более или менее склонно к риску и азартным играм, но удовлетворить игровой интерес всех желающих стало возможным только с появлением мировой сети, которая в свою очередь привела к появлению онлайн-казино.  Первый шаг в освоении столь перспективного рынка, как игральный бизнес в сети сделала компания `Playtech`, открывшая первое онлайн-казино
Читать другие статьи
Макробиотика 
Напитки 
Все о вине 
Мир кофе 
О витаминах 
Застольные тосты 
Кулинарный гороскоп 
Готовят звезды 
Скажите Сыр! 
Правильное питание 
Питание по гр. крови 
Это интересно 
Этикет и сервировка 
Полезные советы 
Школа кулинарии 
Кулинарный вояж 
Кулинарный словарь 
Рестораны 
Галерея блюд 
Видео-кухня 
Прислать рецепт 
Подписка на рецепты 
Кулинарный форум 

Кухни народов мира

Поиск по названию
Поиск по продукту
Расширенный поиск
Заплатим за Ваше мнение! Получайте до 1,5 долларов за каждую заполненную анкету!
Наша кнопка:
статистика

   
  
Copyright © RIN 2001-  * Обратная связь