| РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА |
Название: Праздничные хинкали
 Ингредиенты: Для теста: 500 г муки,
1 стакан воды,
соль Для фарша: 300 г жирной баранины,
200 г свинины,
3 головки репчатого лука,
перец,
соль
Приготовление: Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить соль, перец, 0,5 стакана теплой воды и тщательно...весь рецепт |
|
|
| Кулинарные новости |
Случайные рецепты | ПИРОГ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ |  Ингредиенты:Помидоры (средние) 8 шт. Соль, черный перец. Мука 1,5 стакана. Маргарин 1/2 пачки. Базилик 1 пучок. Яйца 8 шт. Молоко 3 стакана. Плавленый сыр с чесноком и травами 150 г.
Приготовление:Помидоры нарежьте кружочками, разложите на противне, смазанном маргарином, и запеките в духовке около... весь рецепт |
| ЯИЧНИЦА В КОРЗИНКЕ |  Ингредиенты:Яйца 6 шт. Мука 225 г. Тертый твердый сыр (пармезан) 2 ст. ложки. Соль и перец
Сливочное масло 125 г. Шпинат 350 г. Молотый мускатный орех. Нежирный бекон 6 ломтиков. Жирные сливки 180 мл.
Приготовление:Смешайте муку с тертым сыром. Порубите с маслом. Месите тесто до образования мучных комочков. Добавьте... весь рецепт |
| ТЕЛЯЧЬИ ПОЧКИ ПО-НОРМАННСКИ |  Ингредиенты:600 г телячьих почек
1 ст. л соли
1 кислое яблоко
1 луковица
3 ст. л. масла
200 мл кальвадоса
1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. черного перца
5 ст. л. сливок
1/2 ч. л сахара
Приготовление: |
| ПЕРСИКИ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ |  Ингредиенты:персики 6 шт.
сахар 100 г
яйца (только белки) 2 шт.
лимонный сок 2 ст.л.
Для крема:
творог 100 г
сахар 2 ст.л.
сливки жирностью 35% 250 мл
Приготовление: |
| АПЕЛЬСИНЫ В КОРИЦЕ |  Ингредиенты:3 нарезанных тонкими поперечными ломтиками апельсина; 3 ст. ложки сахарной пудры; 0,25 чайной ложки молотой корицы.
Приготовление:Положите апельсины в салатник. Смешайте сахар и корицу в блюдечке. Посыпьте апельсины. Накройте салатник... весь рецепт |
|
|
