| РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА |
Название: Крабовый салат с курицей и помидорами
 Ингредиенты: 125 г отварного мяса крабов
125 г отварного куриного мяса
3 нарезанных стебля зеленого лука
1 мелко нарезанный стебель сельдерея
1/4 стакана 60 мл
мелко нарезанного зеленого сладкого перца
1/4 стакана 60 мл мелко нарезанного красного сладкого перца
1 стакан 250 мл йогурта
1 ст. л. 15мл лимонного сока
1/2 ч. л. Змл соли
1/4ч. л. 1 мл свежемолотого перца
1 ч.л. 5мл сахарного песка
1 ч.л. 5мл укропа
1 ч.л. 5мл базилика
6 крупных помидоров
2 стакана 500 мл побегов люцерны
6 листьев цикория
1 ст. л. 15мл нарезанного силантро
Приготовление: ...весь рецепт |
|
|
| Кулинарные новости |
Случайные рецепты | ДЫНЯ С МАЛИНОЙ И ПОРТВЕЙНОМ |  Ингредиенты:2 небольшие дыни оген или галия, 450 г свежей или замороженной и оттаявшей малины, 200 г белого портвейна.
Приготовление: |
| ТУШЕНЫЕ ПЕРЕПЕЛА |  Ингредиенты:8 перепелов (по 100 г), 1 ч. л. соли, 1/2 ч. л. белого перца, 8 ломтиков бекона (100 г), 4 ст. л. растительного масла, 60 г белого изюма, 3 некрупных луковицы,
4 гвоздички, 100 мл сладкого белого вина (десертного), 1 зубчик чеснока, 200 г длинного риса, 750 мл куриного бульона, порошок шафрана.
Приготовление:Перепела вымыть, просушить, посолить и поперчить, обернуть ломтиками бекона и перевязать кухонной нитью.... весь рецепт |
| "ORANGE" КОНФИТЮР |  Ингредиенты:1.4 кг севильских апельсинов, сок 2х лимонов, 2.7 кг сахара.
Приготовление:Обрезать кожуру с апельсинов крупными кусками, нашинковать тонкой или толстой "лапшой" (в зависимости... весь рецепт |
| ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ |  Ингредиенты:куриное филе 350 г
сыр чеддер 150 г
масло сливочное 1,5 ст. л.
масло оливковое 1 ст. л.
большие луковицы 3 шт
щепотка сухого тимьяна
Для теста:
мука 1,5 стакана
сметана 150 г
масло сливочное 100 г
яйцо 1 шт
разрыхлитель 1 ч. л.
Приготовление: |
| СУХАРИКИ СДОБНЫЕ |  Ингредиенты:Дрожжи 10 г,
молоко - 1 стакан,
пшеничная мука - 300 г,
сахар - 3 столовые ложки,
сливочное масло - 2 столовые ложки,
яйцо,
соль по вкусу.
Приготовление:Дрожжи размешать в теплом молоке (1/2 стакана). Муку просеять в кастрюлю, соединить с разведенными дрожжами,... весь рецепт |
|
|
