| РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА |
Название: Суп "Дары моря"
 Ингредиенты: 2 ст. л. 30мл оливкового масла
120 г разрезанных пополам грибов
1 нарезанная средняя луковица
2 нарезанные моркови
2 нарезанных стебля сельдерея
4 стакана 1 л рыбного бульона
1 1/2 стакана 375 мл нарезанных помидоров, очищенных от кожицы и семян
225 г красного берикса, нарезанного крупными кусками
225 г крупно нарезанного мяса омаров
225 г очищенного мяса креветок
225 г гребешков
16 вымытых и очищенных мидий
16 вымытых и очищенных моллюсков
1/2 стакана 125мл белого вина
1/2 ч. л. Змл соли
1 ч. л. 5 мл нарезанного свежего базилика
Приготовление: Разогрейте в большом сотейнике или жаровне с толстыми стенками и крышкой растительное масло. Положите...весь рецепт |
Услуга доставки еды на домДля организации питания теперь вовсе не обязательно сначала покупать продукты, потом тратить время на их приготовление |
| Кулинарные новости |
Случайные рецепты | БАРАНИНА, ЖАРЕННАЯ С ЛУКОМ |  Ингредиенты:600 г баранины, 4-5 головок лука репчатого, 2 ст. л сала топленного, 200 г соуса красного или бульона, соль, перец и зелень.
Приготовление:Кусок баранины (ногу, почечное место) обмыть, зачистить, посыпать солью, перцем и целым куском положить... весь рецепт |
| ИСКУСНЫЙ ПОВАР |  Ингредиенты:8 телячьих шницелей (каждый около 75 г)
соль, перец
4 ломтика сыра (размером со шницель, каждый около 40 г)
4 ломтика отварной ветчины (размером со шницель, каждый около 50 г)
2 яйца
60 г панировочных сухарей
60 г маргарина
Приготовление:Шницели слегка отбить, посыпать солью, перцем. Взять ломтики сыра, ломтики ветчины. 4 куска мяса с положенными... весь рецепт |
| ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ |  Ингредиенты:6-8 полузрелых помидоров; 300 г нежирного творога; 2 столовые ложки изюма; корица, соль, сметана по вкусу.
Приготовление: |
| ПЮРЕ ИЗ БАНАНОВ И АБРИКОСОВ |  Ингредиенты:1 большой или 2 маленькие абрикоса, 1/3 банана, детского молока.
Приготовление:Бланшировать 1 большой или 2 маленьких абрикоса в кипящей воде 2 минуты, слить воду, охладить абрикосы... весь рецепт |
| ШВЕДСКИЕ ЛОМТИКИ |  Ингредиенты:4 соленых сельди (по 250 г), по 250 мл винного уксуса и воды, 150 г сахара,
18 столбиков гвоздики, 2 маленьких лавровых листа, 2 ч. л. семян горчицы ,4 красных луковицы, 3 небольших моркови, 1 корень имбиря, 1 свежий корень хрена.
Приготовление:Сельдь вымыть и тупой стороной ножа снять чешую. Удалить плавники, хвост и тонкую часть брюшка. Сделать... весь рецепт |
|
|
