| РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА |
Название: Салат "Сердечко"
 Ингредиенты: 225 г размягченного сливочного сыра
1 стакан 250 мл майонеза
1/4 стакана 60мл сахарной пудры
1/4 ч. л. 1 мл жидкий красный пищевой краситель
1 стакан 250мл кипящей воды
1 ст. л. 15мл желатина
2/3 стакана 160мл конфет с корицей в форме сердечек
2 стакана 500мл сливок для взбивания
2 стакана 500мл маленьких кусочков пастилы
Приготовление: ...весь рецепт |
|
|
| Кулинарные новости |
Случайные рецепты | ГУСИНАЯ ПЕЧЕНКА, ТУШЕННАЯ С РИСОМ |  Ингредиенты:Печень 50, лук репчатый 10, жир гусиный 10, грибы 20, рис 40, масло сливочное 10, сыр 5, соль.
Приготовление:Печенку нарезать кубиками и тушить несколько минут с репчатым луком и жиром (можно добавить также свежие... весь рецепт |
| СВИНИНА СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ |  Ингредиенты:1 кг постной свинины,
100 г сливочного масла,
2 луковицы,
15 стручков сладкого перца,
1 ст. ложка муки,
соль,
черный молотый перец.
Приготовление:Свинину нарезать кусочками, положить в кастрюлю со сливочным маслом, мелко нарезанным луком и солью. Залить... весь рецепт |
| РЫБА В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ |  Ингредиенты:На 4 порции:
4 мелкие рыбины, форель, окунь или кефаль, примерно по 300 г каждая, выпотрошенные
как минимум 5 зубчиков чеснока, мелко порезанных
сок 2 лимонов
5 ст л оливкового масла
20 маринованных виноградных листьев
тахини
1-2 граната
свежая мята и кориандр
Приготовление:Имя этого классического сефарди называется "Синья", что переводится как рыба в соусе тахини. В этой версии... весь рецепт |
| ФИЛЕ МИНЬОН С САЛЬСОЙ |  Ингредиенты:Свежемолотый черный перец. Оливковое масло 1 ч. ложка. Соль. Чеснок (измельчить) 1 зубчик. Стейки из вырезки (филе миньон) 4 шт. (по 150 г каждый).
Для сальсы: Спелые помидоры (кубиками) 3 шт. Нарезанная петрушка. Нарезанный красный лук 1/2 луковицы. Натертый хрен 2 ст. ложки. Бальзамический уксус 1 ст. ложка. Оливковое масло 1 ст. ложка. Соль Семена тмина.
Приготовление:Приготовьте сальсу: в емкости среднего размера перемешайте все ингредиенты. Отставьте или поставьте в... весь рецепт |
| АВСТРИЙСКИЙ ШОКОЛАД |  Ингредиенты:100 г измельченного шоколада; измельченная цедра 1 апельсина; 0,5 чайной ложки корицы; 1,5 стакана молока; 4 ст. ложки густых сливок; порошок для приготовления горячего шоколада; палочки корицы для украшения.
Приготовление:В маленькую кастрюлю положите шоколад, цедру, корицу, добавьте 3 ст. ложки молока и растопите на медленном... весь рецепт |
|
|
