| РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА |
Название: Куриные тефтели с карри
 Ингредиенты: 900 г куриного мяса
2 ст. л. 30 г лука
1/4 стакана 60 мл панировочных сухарей
1 яйцо
по 1/2 ч. л. по З мл кайенского перца, куркумы, сухого чеснока, черного перца, базилика, листьев чабреца, орегана и паприки
1 ч. л. 5 мл соли
1 измельченный зубчик чеснока
3 ст. л. 45 мл сафлорового масла
2 ст. л. 30 мл сливочного масла
2 ст. л. 30 мл муки
1 ч. л. 5 мл порошка карри
1,5 стакана 375 мл куриного бульона
Приготовление: В кухонном комбайне крупно измельчите куриное мясо. Добавьте лук, панировочные сухари, яйцо, специи и...весь рецепт |
 Новинки кухонной техники Electrolux 2019Electrolux уже давно является одним из мировых производителей техники для дома. Приборы доступны в 150 стран мира, а в год продажи достигают 60 миллионов изделий. Смотрим, что появилось нового.  Беловодие – центр лечения голоданием Современный ритм города, плохая экологическая обстановка, недостаточный прием пищи – все это самым негативным образом сказывается на здоровье человека |
| Кулинарные новости |
Случайные рецепты | ШТАЙРИПЮР САЛАТ |  Ингредиенты:2 яйца
400 г листьев свежего молодого одуванчика
2 ст. л. уксуса
3 ст. л. тыквенного масла (можно заменить оливковым)
щепотка сухого эстрагона
1 ч. л. острой горчицы
соль, перец
1 маленькая луковица
1 пучок петрушки
2 маленьких помидора
Приготовление: |
| БЫСТРЫЙ ПИРОГ С КРАСНЫМ ЛУКОМ |  Ингредиенты:Cливочное масло 50 г. Растительное масло 1 ст. ложка. Красный лук 800 г.
Сухое белое вино 1/3 стакана. Белый винный уксус 2 ч. ложки. Нарезанная зелень тимьяна 1 ч. ложка. Готовое слоеное тесто 250 г. Соль и молотый черный перец.
Зеленый салат для украшения.
Приготовление:Лук тонко нашинкуйте и обжарьте на сковороде в смеси сливочного (15 г) и растительного масла в течение... весь рецепт |
| ЧОРИЗО ЖАРЕНАЯ С ЧЕСНОКОМ |  Ингредиенты:680 гр чоризо (испанской колбасы), 1 ст л оливкового масла, 2 зубчика чеснока, раздавленных, 1/2 чашки мелко порезанной петрушки.
Приготовление:Порезать колбасу на 5 мм кусочки. Обжарить в разогретом масле помешивая, до хрустящей корочки. Обсушить... весь рецепт |
| КЕСАДИЛЬИ |  Ингредиенты:12 пшеничных тортилий; 1,3 стакана густой сметаны; 200 г тертого сыра 'чеддер'; 1 очень мелко нарубленная луковица; 1 чайная ложка молотого чилли; 1 мелко нарубленный свежий зеленый чилли; 1 чайная ложка мелконарубленного свежего кориандра.
Приготовление:Разогревайте каждую тортилью на горячей сухой сковороде в течение 30 секунд. Положите на половинку тортильи... весь рецепт |
|
|
Ингредиенты:
