| РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА |
Название: Хрустящая курица с сырным фасолевым пюре
 Ингредиенты: На 4 порции:
1 ст л дижонской горчицы
1 веточка тимьяна плюс несколько для украшения
1 зубчик чеснока
6 куриных грудок без косточки
1 ст л оливкового масла
1 лук-порей, тонко порезанный
2 банки (по 400 гр) консервированной белой фасоли, жидкость слить
100 гр сыра Чеддер, тертого
1 лимон
Приготовление: Смешать горчицу, листья тимьяна и чеснок, приправить. Намазать смесью куриные грудки между кожей и мясом....весь рецепт |
|
|
| Кулинарные новости |
Случайные рецепты | МОРКОВНЫЕ ОЛАДЬИ С СОУСОМ |  Ингредиенты:300 г моркови
100 г картофеля
2 яйца
З0 г пшеничной муки грубого помола с отрубями
соль, молотый черный перец
молотый кориандр
молотая паприка
2 ст. л. растительного масла
по 1 пучку петрушки и укропа
1 зубчик чеснока
200 г йогурта низкой жирности
Приготовление:Морковь и картофель натереть на крупной терке. Добавить яйца и муку, приправить солью, перцем, молотыми... весь рецепт |
| НОТОТЕНИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ |  Ингредиенты:300 г. рыбы, 1/2 стакана молока, 1/2 луковицы, 2 ст. ложки сметаны, соль по вкусу.
Приготовление:Филе нарезать кусочками, сложить в посуду и залить молоком. Добавить измельченный репчатый лук, сметану... весь рецепт |
| СУП С ПОМИДОРАМИ, ОЛИВКАМИ И СУХАРЯМИ |  Ингредиенты:1 кг очень спелых помидоров; 3 ст. ложки оливкового масла; 1 мелко нарезанная луковица; 2 толченых зубчика чеснока; 100 г нарезанного кубиками хлеба; 1 ст. ложка мелко нарезанного шалфея; 0,5 стакана сухого белого вина; 2 стакана овощного бульона; 1 чайная ложка уксуса; 55 г измельченных черных оливок без косточек; 20 г тертого сыра пармезан .
Приготовление:Очистите и мелко порежьте помидоры. В большой кастрюле разогрейте масло и поджарьте лук, чеснок, хлеб... весь рецепт |
| БУРГУНДСКОЕ ФОНДЮ |  Ингредиенты:600 - 800 гр. говяжьей вырезки, 1 л растительного масла.
Приготовление:Мясо должно быть нежным, жир и прожилки нужно вырезать. Для наилучшего результата, за день до приготовления... весь рецепт |
| КЕФИРНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ |  Ингредиенты: Что нужно:
кефир жирностью 2,5% 300 мл
баклажан 1 шт
кабачок 1 шт
перец красный сладкий 1 шт
морковь 1 шт
луковица 1 шт
чеснок 1 зубчик
укроп 2 веточки
соль, перец по вкусу
Приготовление: |
|
|
