Ингредиенты: 1 кочан капусты, 0,5 стакана воды, 3 стол. ложки растительного масла, 0,5 стак. сметаны, соль.
Приготовление:Капусту крупно нарезать , положить в глубокую сковороду, добавить воду, соль, накрыть крышкой и тушить на умеренном огне. Когда вода выпарится, добавить растительное масло и тушить, пока капуста не станет совсем мягкой. Затем добавить сметану все перемешать и прогреть еше около 5 минут, постоянно помешивая. http://veget.ru |