Авокадо 2 шт. Огурцы (небольшие) 3 шт. Красный лук 1 шт. Кинза 1/2 пучка
Лимонный сок 2 ст. ложки. Очищенные креветки 200 г. Майонез, соль, перец.

Разрежьте 2 авокадо на половинки. Достаньте мякоть из одной половинки. Остальные, вынув косточку, сбрызните соком лимона. Измельчите мякоть авокадо, огурец, кинзу и лук. Соедините с соком лимона, креветками и заправьте майонезом. Разложите на 3 оставшиеся половинки и сразу подавайте.
Время приготовления: 10 мин. Порции: 3 порций.