Свиные отбивные 4 шт. Сладкая горчица 1/3 стакана. Сахарный песок 1/4 стакана.
Зелень для украшения по вкусу.

Смешайте горчицу с сахарным песком. Обмажьте отбивные этой смесью. Запекайте в духовке до образования румяной корочки с обеих сторон. Время от времени переворачивайте и обмазывайте горчичной смесью, оставшейся в миске. Разложите на тарелки, украсьте зеленью петрушки.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 25 мин. Порции: 4 порций.