Цыпленок 1 шт. Тертый сыр 2-3 ст. ложки. Панировочные сухари 1/2 стакана.
Мука 2 ст. ложки. Молотый красный перец по вкусу. Соль по вкусу. Яичный белок 1 шт. Зеленый лук по вкусу.

Разогрейте духовку. Взбейте белок с солью. В отдельной посуде смешайте панировочные сухари, сыр, муку, красный перец. Намажьте цыпленка белком, обваляйте в сухарях. Запекайте 35 минут до золотистого цвета. Посыпьте зеленым луком.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 35 мин. Порции: 4 порций.