Острые свиные колбаски 500 г. Растительное масло 1 ст. ложка. Курица (или окорочка) 1,5 кг. Куриный бульон 1/2 л. Мелкая морковь 500 г. Зеленая фасоль 300 г. Консервированная белая фасоль 500 г.

Крупно порежьте колбаски, выложите в глубокую сковороду, пожарьте в оливковом масле до золотистого цвета. Порежьте цыпленка на 8 частей. Вылейте бульон в сковороду, выложите морковь, фасоль, на сильном огне доведите до кипения. Приверните огонь, томите под крышкой 10 минут. Выложите в сковороду цыпленка, белую фасоль, доведите до кипения. Потомите 15 минут под крышкой и подавайте на стол.
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 30 мин. Порции: 8 порций.