Куриная грудка 180 г. Смесь длиннозерного и дикого риса 50 г. Ананас 20 г.
Киви 20 г. Сливки 100 мл. Карри по вкусу. Соль, перец по вкусу. Кокосовая стружка по вкусу. Маленькая луковица 1 шт. Растительное масло по вкусу.

Порежьте ананас и киви кубиками. Соедините фрукты с кокосовой стружкой и полученной смесью начините куриную грудку. Приправьте солью и перцем. Обжарьте в растительном масле до золотистой корочки.
Приготовьте соус. Потушите лук в небольшом количестве растительного масла на медленном огне. Готовый лук потолките. Добавьте сливки, карри, соль и перец. Перемешайте. Отварите рис, как указано на упаковке. Красиво разложите на тарелке вместе с готовой куриной грудкой. Полейте соусом.
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 20 мин. Порции: 1 порций.