Мелкая ровная картошка (порезать пополам) 2 кг. Оливковое масло 1/4 стакана.
Розмарин (свежий или сухой) Соль. Свежемолотый черный перец. Веточки розмарина для украшения.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Разложите картофель на противне, полейте оливковым маслом, посыпьте розмарином, посолите, поперчите, запекайте 30-40 минут, время от времени поворачивая половинки картофеля, чтобы запекались равномерно.
Подавайте, украсив веточками розмарина.
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 40 мин. Энергетическая ценность:
210 ккал на одну порцию. Питательная ценность: Жиры 6 г (из них насыщенных - 1 г). Белки 5 г. Углеводы 38 г. Холестерин 0 г. Натрий 335 мг. Порции: 10 порций.