Макароны 500 г. Ттоматы в собственном соку 500 г. Жирные сливки 1/2 стакана.
Молоко 1/2 стакана. Водка 3 столовые ложки. Кетчуп 4 столовые ложки.
Красный жгучий перец по вкусу. Зеленый горошек 1 стакан. Листья базилика (нарезанные) 1/2 стакана.

Отварите макароны. Откиньте, слейте воду, выложите в кастрюлю. Порежьте помидоры, выложите в разогретую сковороду, добавьте сливки, молоко, водку, кетчуп и перец по вкусу. Посолите и держите на огне 8-10 минут, всыпьте горошек. Соедините с макаронами, все хорошо перемешайте. Перед подачей посыпьте зеленью.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 10 мин. Порции: 6 порций.