Кунжут 1/3 стакана. Лимонный сок 3 столовые ложки. Соевый соус 4 чайные ложки.
Жидкий мед 1 столовая ложка. Черный перец 1/2 чайной ложки. Чеснок (измельченный) 1/2 зубчика.

Измельчите кунжут в кофемолке. В небольшой мисочке с помощью вилки взбейте все ингредиенты до однородности. Подойдет для заправки салатов с курицей или дичью в китайско-японском стиле.
Время приготовления: 5 мин.