Бисквитное печенье 200 г. Сливочное масло 40 г. Мягкий творог 450 г. Сахарная пудра 100 г. Лимоны (сок и цедра) 2 шт. Виноград 100 г.

Раскрошите бисквитное печенье, распустите на слабом огне сливочное масло, смешайте печенье и масло. Распределите тонким слоем на дне разъемной формы для торта. Соедините в глубокой посуде творог, сахарную пудру, цедру и сок лимонов. Выложите массу в форму и поставьте на холод на полчаса. Аккуратно достаньте пирог из формы, украсьте свежим виноградом или листиками мяты.
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 30 мин. Порции: 6 порций.