85 г готовых к употреблению сушеных груш, нарезанных мелкими кусочками, 3 спелые сливы (очищенные от кожуры, без косточек, нарезанные кусочками), 100мл натурального яблочного сока.

1 Поместить сливы, груши, яблочный сок в кастрюлю и перемешать. Накрыть крышкой, довести до кипения и варить на слабом огне 10-15 минут до полной готовности слив, периодически помешивая.
2 Снять кастрюлю с огня и оставить компот слегка охладиться, затем сбить с помощью миксера до требуемой консистенции. Подавать на стол в охлажденном или теплом виде.
Возможные варианты: Вместо сливы использовать другие фрукты, такие как персики или абрикосы. Вместо сушеной груши использовать сухофрукты, как абрикосы или персики. Вместо натурального яблочного сока использовать натуральный апельсиновый или ананасовый соки.
Советы по приготовлению:
Для более легкого удаления кожуры со слив опустите цельные фрукты на 1-2 минуты в кипяток, слегка охладите и снимите кожуру. Рецепт может быть использован для приготовления блюда для взрослых. Выход блюда рассчитан на 1-2 взрослых и 1 ребенка. Для взрослых подавать с заварным кремом или мороженым. Срок хранения в холодильнике в закрытой посуде - 1 сутки.
Аппетитный фруктовый десерт, который особенно нравится детям младшего возраста. Сушеные фрукты придают этому блюду особый ароматный вкус (кроме того, продукт не требует подслащивания).
Количество порций: 14 столовых ложек. Cтарше 6-9 месяцев.