185 гр сливочного масла, 2 ст л патоки, 35 гр блинной муки, 35 грпростой муки,
55 гр мюсли, 100 гр коричневого сахара, 75 гр порезанной кураги, 40 гр изюма,
20 гр геркулеса, 20 гр сушеного кокоса, 2 яйца.

Смазать маслом форму, размером 20 х 30 см, проложить пергаментом.
Смешать масло с патокой в небольшой кастрюле, помешивать на небольшом огне, пока масло не растает. Соединить просеянную муку, мюсли, сахар, курагу, изюм, геркулес и кокос, добавить яйца и охлажденное масло.
Переложить в подготовленную форму и запекать в духовке в течение 25 мин. Дать остыть в форме и порезать на полоски перед тем, как подавать.