1 ст л оливкового масла, 350 гр миндаля, щепотка паприки, щепотка соли.

Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить миндаль до коричневого цвета. Достать ложкой с дырками и положить на тарелку с бумажным полотенцем.
Дать остыть, посыпать паприкой и солью, переложить в плотно закрывающийся контейнер. Накрыть крышкой и хорошо потрясти, затем поставить в холодильник до прихода гостей. Они продержатся до 4х дней.
Перед приходом гостей разложить орехи по вазочкам, еще немного посыпать паприкой и подавать. На 8 порций. Калорийность: В 1 порции: 350 ккалор, 33 гр жиров. Время приготовления: 5 мин 5 мин.