250 гр клубники, 2 ст л сахарной пудры, 200 гр крем фреш (заменяется некислой густой сметаной), 2 ст л ликера Амаретто, 150 гр печенья Амаретти (миндальное печенье на белках), мороженое.

Посыпать клубнику сахарной пудрой.
Ложкой поломать клубнику, перемешать с кремом/сметаной, ликером и 100 гр покрошенного печенья.
Разложить по 4-м вазочкам, посыпать клубникой, порезанной пополам, сверху положить шарик мороженого, посыпать крошками печенья. На 4 порции. Время приготовления: 10 мин.