4 куска бисквита, 2 ст л апельсинового ликера Куантро, 2 апельсина, 3 ст л лимонного творога, 2 яичных белка.

Раскрошить бисквит по 4м вазочкам. Побрызгать ликером.
Очистить апельсины, выбросить пленки и нарезать мякоть. Разделить между бокалами.
Положить лимонный творог в миску. Взбить яичные белки до крепкой пены, ввернуть в творог. Разложить по бокалам поверх апельсина.
Украсить лимонными дольками. Охлаждать перед тем, как подавать. На 4 порции.