Ингредиенты:Яйца 6 шт., грибы белые сушеные 16 г, лук репчатый 1 шт., масло сливочное 20 г, майонез 1,5 ст. л., соус "Южный" 1 ч. л., сметана 1,5 ст. л. Приготовление:Вареные вкрутую яйца очистить, срезать ножом тупую сторону, чайной ложкой вынуть желток. Мелко нарезанный лук поджарить до золотистого цвета, отваренные грибы порубить, поджарить и соединить с луком и нарубленным желтком. Подготовленные яйца нафаршировать, уложить в салатник, залить соусом из майонеза, сметаны и соуса "Южный", украсить зеленью.
|