Масло сливочное 100, сахар 100, яйцо 2 шт., бананы 250, сок лимонный 20, сок ананасовый 250, сухари понировочные 150.

Бананы очистить, размять вилкой, влить лимонный сок и взбить в миксере с ранее взбитыми желтками, сливочным маслом и сахаром. Непрерывно помешивая, добавить ананасовый сок и панировочные сухари. Белки взбить с сахаром и осторожно ввести в общую массу. Поместить все в смазанную маслом форму, поставить в разогретую духовку и запекать в течение 30-40 минут при средней температуре. Подавать в горячем или холодном виде с красным вином.
Время приготовления: 50 мин. Калорийнность: 1602 ккал.