Ингредиенты: 1 Баклажан, 2 ст л меда, 3 ст л соевого соуса, 1 ст л горчицы, 1 ст л лимонного сока, 2 зубчика чеснока, 1 банку консервированной белой фасоли, 2 ст л оливкового масла. Приготовление:Проткнуть 1 баклажан вилкой. Запекать на гриле 15 мин, пока не потемнеет со всех сторон. Разрезать баклажан пополам и выскоблить мякоть. Положить в кухонный комбайн, добавить 2 ст л жидкого меда, 3 ст л соевого соуса, 1 ст л Дижонской горчицы, 1 ст л лимонного сока, 2 зубчика чеснока, раздавленных, 410 гр банку консервированной белой фасоли (cannellini) и 2 ст л оливкового масла. Сделать однородный соус и приправить.
|