15 мл подсолнечного масла, 4 куска пармской ветчины, порезанной несколько кусков для украшения, 2 упаковки х 285 готового супа-пюре из шпината, 200 мл овощного бульона, 500 гр готовых ньокки.
Приготовление:
Нагреть масло в большой сковороде и обжарить пармскую ветчину в течение 1 мин с каждой стороны до корочки. Положить суп в кастрюлю с овощным бульоном и довести до кипения. Добавить ньокки и готовить еще 3 мин. Разлить по тарелкам и украсить кусочками жареной ветчины и свежемолотым черным перцем. На 4 порции