Ингредиенты: 110 гр сливочного масла, 110 гр сахара, 1 яйцо, несколько капель ванильной эссенции, 275 гр простой муки, щепотка соли. Для украшения: формочка для печенья в форме елки, 1 тюбик белой глазури для письма, разноцветные шарики, ленточка.
Приготовление:Разогреть духовку до 190 гр С. В миске взбить сливочное масло до мягкости, добавить сахар и взбить. Постепенно добавить яйцо и ваниль. Просеять муку с солью. Добавить в тесто деревянной ложкой, и перемешать, пока не получится мягкое тесто. Завернуть его в пленку и охлаждать 30 мин. Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой, до толщины монетки. Аккуратно переложить на противень, промазанный маслом, сделать сверху по дырочке с помощью маленькой палочки. Запекать 8-10 мин, затем охладить на решетке. Украсить глазурью для письма и цветными шариками. Продеть в дырочку ленточку.
|