8 стручков сладкого перца, 1 пучок смешанной зелени, 400 г феты в растительном масле, перец.
Приготовление:
Срезать "крышечку" у перца, но не отделять ее до конца. Удалить семена. Зелень порубить. Фету откинуть на дуршлаг. затем размять вилкой, перемешать с зеленью и поперчить. Наполнить стручки полученной массой. Намазать их растительным маслом из-под сыра и обжаривать в гриле 3-5 мин.