150 г муки
2 неполные кофейные ложки сухих дрожжей
125 г сливочного масла или маргарина
2 неполные ст. ложки мелко нарубленных кокосовых орехов
2 неполные ст. ложки какао
200 г сахара
2 яйца
щепотка соли
3 ст. ложки молока
1/2 пакетика ванильного сахара.
Начинка:
1 граненый стакан сахарной пудры
1 неполная ст. ложка какао
4 ст. ложки растоп' ленного сливочного масла
1 чайная ложка с горкой молотого кофе
1 ст. ложка мелко нарубленных кокосовых орехов
1 чайная ложка ванильного сахара.

Масло, кокосовые орехи, какао, сахар и ванильный сахар хорошо перемешать. Не прекращая помешивать, добавить яйца. Затем добавить муку, сухие дрожжи, соль и в последнюю очередь постепенно влить молоко. Форму смазать маслом, выложить в нее тесто и выпекать при средней температуре в течение 40-45 мин. Все компонен. ты начинки перемешать, взбить венчиком до кремообразного состояния.
Остывший торт смазать полученным шоколадом.