Ингредиенты: Свекла, репчатый лук, зеленый лук, горчицу, уксус, соль, перец по вкусу,
Приготовление:Свеклу помыть, варить 40 минут. Репчатый и зеленый лук помыть. Репчатый порезать кольцами, а зеленый мелко порубить. Готовим соус: горчицу смешать с уксусом перцем и солью. Добавить 2 ст. л. горячей воды и весь нарезаный лук. Свеклу почистить и нарезать тонкими кружочками. Разложить на блюде и залить соусом. |