зеленый салат - 1 пучок;
горошек зеленый (консервированный или замороженный) - 500г;
масло сливочное - 1 ст. л;
лук репчатый - 2 крупные луковицы;
вода - 1\4 стакана;
сахар - 1\2 ч. ложки;
соль- 1\2 ч. ложки;
кервель (или укроп) - 2 веточки

Мелко рубленый зеленый салат и репчатый лук, зеленый горошек укладывают на дно кастрюли, добавляют сливочное масло, сахар и заливают кипятком. Варят под закрытой крышкой на слабом огне 20-25 мин. Оставшуюся жидкость сливают, содержимое кастрюли размешивают, солят по вкусу и подают к столу в горячем виде.