Ингредиенты: 200 г корней лапчатки, 50 г сала свиного, 1 шт. лука репчатого, 1 ч.л. укропа резаного. Приготовление:Корни лапчатки отварить в соленой воде, очистить. Сало мелко нарезать, частично вытопить и на нем обжарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук. Полить клубни шкварками с луком и посыпать укропом. |