Ингредиенты: для теста: 2-3 яйца 1 стакан кефира (или молока) 1 стакан сахара 1/2 стакана крепкого чая 1 ч. л. соды 300 г меда 60 г изюма или орехов корица Приготовление:Яйца растереть с сахаром, влить стакан кефира или молока, 1/2 стакана крепкого чая, мед, добавить гашеную соду, изюм или мелко нарубленные грецкие орехи, муку, корицу. Все перемешать, чтобы тесто не растекалось. Форму хорошо смазать сливочным маслом, влить тесто и выпекать при температуре 250 градусов около часа. На 4 порции. |